Potensi Kelapa yang Terlupakan : Sinyal SDM Ciamis masih Terbatas. Diposting oleh Ciamis_Leader on 04.32

Sahabat semua yang pernah atau akan melewati Daerah Jawa Tengah pasti akan takjub dengan keindahan tengah kota kabupaten Ciamis. Sebuah taman indah dengan bunga raflesia arnoldinya mengukuhkan diri sebagai taman Raflesia, di damping sebuah mesjid Raya Ciamis yang begitu megahnya dikawal dua pilar menaranya yang kokoh mengundang decak kagum siapapun yang melewatinya. Itulah sebagian pemandangan kota Ciamis yang menjadi salah satu ikon priangan timur. Sebuah kabupaten yang hanya seluas 2.553,71 km² di bagian selatan wilayah Jawa Barat ini menyimpan sejuta potensi yang belum teroptimalkan manfaatnya. Ya, kabupaten yang seharusnya sudah tumbuh berkembang menjadi kabupaten yang metrópolis dengan tingkat kesejahteraan yang merata saat ini harus meradang karena akan daerah Pangandaran yang merupakan sumber assetnya akan segera lepas. Demikian wacana yang merebak dikalangan mahasiswa putera daerah yang peduli dengan daerah asalnya itu.

Tentunya sangat disayangkan jika Ciamis harus kehilangan aset Pangandaran, pusat wisata baharí kebanggaan Ciamis, namun hal tersebut tidak lantas membuat kita (masyarakat ciamis_red) menjadi bersikap pesimis terhadap pekembangan Kabupaten Ciamis. Sejenak layang pandangan kita menerawang luasnya Ciamis, maka tanpa disadari pandangan kita terpusat pada banyaknya pohon kelapa disana. Ya..selain potensi Pangandaran, Ciamis merupakan sentra penghasil komoditas kelapa untuk Daerah Jawa Barat. Areal perkebunan rakyat komoditas kelapa di kabupaten Ciamis ini merupakan areal yang paling luas dengan luasan sekitar 73.642 ha dan jumlah produksi per tahun mencapai 69.364 ton. Kapasitas yang begitu banyaknya belum banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Ciamis, sehingga nyaris tidak dirasakan manfaatnya oleh masyarakat Ciamis.

Kelapa dikenal sebagai ”tree of live” karena potensinya yang dapat dimanfaatkan dari semua komponen penyusun kelapa. Peranannya sebagai sumber minyak nabati dalam negeri, komoditas ekspor dan sumber devisa negara, serta dapat membuka lapangan pekerjaan menyebabkan peluang pengembangan komoditas kelapa ini sangat terbuka. Produk utama dari kelapa memiliki keunggulan tersendiri, dimana beberapa produk turunannya belum dapat tersubstitusikan oleh produk komoditi lain seperti kelapa parut kering (desiccated coconut). Selain itu masih ada minyak kelapa murni (VCO), minyak goreng, nata de coco, arang aktif, tepung arang, dan berbagai produk turunan lainnya yang bernilai ekonomis tinggi.

Secara nasional rata-rata konsumsi minyak kelapa sekitar 2.18 kg per kapita per tahun atau secara proporsional 22.4% dari total konsumsi minyak makan nasional. Sebagai sumber pendapatan, peranan tanaman kelapa sangat besar mengingat tanaman ini mempunyai kemampuan berproduksi sepanjang tahun secara terus menerus dan siap dijual untuk memenuhi kebutuhan keluarga petani. Sebuah kajian melaporkan jumlah penduduk yang tergantung hidupnya baik langsung maupun tidak langsung dari tanaman kelapa tidak kurang dari 12.8 juta jiwa atau 14.5% dari angkatan kerja subsektor perkebunan. Pada tahun 1998 diperkirakan melibatkan 20 juta jiwa. Di Kabupaten Ciamis, jumlah penduduk yang bermata pencaharian sebagai petani mencapai 42.3% dari jumlah penduduk yang ada sehingga sektor pertanian menjadi penopang kesejahteraan utama masyarakat petani.

Peranan ekonomi komoditas kelapa belum optimal bila dilihat dari segi pendapatan petani, pemenuhan kebutuhan bahan baku industri, dan sumber devisa. Studi yang dilaksanakan Bavappa et al. (1995) melaporkan bahwa proporsi pendapatan petani kelapa di Indonesia sangat kecil hanya 20% dari total pendapatan. Kondisi ini disebabkan oleh rendahnya produktivitas usahatani dan sangat bervariasinya jumlah pohon kelapa yang ada dalam satu hektar dan rendahnya harga yang diterima petani. Menurut Tarigan (2000) dalam penelitiannya, usahatani monokultur yang dilakukan pada sebagian besar pertanaman kelapa saat ini, dan usahatani polikultur yang masih bersifat subsisten membatasi peluang petani untuk memperoleh pendapatan yang lebih layak.

Suplly kelapa untuk daerah Ciamis tersebar di setiap kecamatan seperti tercantum dalam table di bawah ini :

Kecamatan	Luas Areal (ha)	Produksi (ton)
Ciamis	2404.95	2306.43
Sadananya	1570.30	1491.39
Cihaurbeuti	555.30	521.56
Panumbangan	661.15	625.02
Panjalu	803.80	572.82
Panawangan	1351.98	1056.72
Cipaku	2431.35	2777.27
Kawali	391.45	408.72
Jatinagara	696.00	852.02
Rajadesa	1950.88	1017.90
Sukadana	1358.90	1037.57
Cijeungjing	3578.80	2929.84
Rancah	3976.50	3851.82
Tambaksari	1664.00	1531.88
Banjar	902.18	868.70
Pataruman	921.44	870.30
Purwaharja	339.40	315.65
Langensari	856.54	810.11
Cisaga	3169.92	2490.96
Cikoneng	1162.22	810.11
Cimaragas	4833.60	3888.44
Pamarican	2906.90	2400.91
Langkaplancar	1072.24	862.23
Banjarsari	2239.57	1896.61
Lakbok	1913.70	1812.13
Padaherang	3941.10	3726.72
Kalipeucang	5296.12	4924.16
Pangandaran	4556.73	4426.31
Parigi	5310.20	5132.06
Cijulang	3883.9	3725.77
Cigugur	2664.60	2520.97
Cimerak	3977.00	3799.21

Masyarakat kita harus lebih cerdas memanfaatkan setiap peluang yang ada. Dengan anugerah sumber daya alam yang begitu melimpah maka setidaknya petani-petani kita dpat memperoleh penghidupan yang layak dengan memberikan nilai tambah yang optimal pada setiap komponen kelapa.

Semoga tulisan singkat ini dapat menggugah pemikiran kritis kita, betapa SDA yang begitu melimpah harus diimbangi dengan potensi SDM sehingga harapan kita untuk menjadikan Ciamis sebagai kabupaten yang maju akan terealisasi.